Una salsa tradicional de la gastronomía francesa que va de lujo con cualquier pescado o marisco en tus menús de Navidad en 10 minutos.

INGREDIENTES:

  • 100 g mayonesa
  • 20 g alcaparras
  • 50 g pepinillos encurtidos
  • 20 g chalota
  • 10 g cebollino fresco
  • Sal y pimienta
  • Zumo 1/2 limón
  • 1 cucharadita de mostaza

ELABORACIÓN:

  • pon en un recipiente todos los ingredientes, mezcla con una cuchara y listo.
  • Pica muy finito las alcaparras, pepinillos, chalota y cebollino para conseguir la textura perfecta.
  • Utiliza una mostaza de buena calidad para conseguir un sabor delicioso y una de tus mejores salsas para acompañar pescado o marisco.

A disfrutar!